Забронировать
Забронировать

Когда вы планируете остановиться у нас?

Открыть календарь
Открыть календарь

Количество ночей: 1

Количество номеров: 1

Сколько гостей?

Взросл.

Дети (0-18 лет)

Несколько номеров  |   Корп./промо-код

В настоящее время подтвердить наличие невозможно.
Чтобы узнать о наличии мест, выберите диапазон дат и нажмите "Найти номера".
Есть места
Нет мест
Могут действовать ограничения
Номер 1:

Взросл.

Дети (0-18 лет)

Номер 2:

Взросл.

Дети (0-18 лет)

отмените ваш визит
Номер 3:

Взросл.

Дети (0-18 лет)

отмените ваш визит
Номер 4:

Взросл.

Дети (0-18 лет)

отмените ваш визит
Добавить номер

Чтобы добавить более 4 номеров, пожалуйста, позвоните по телефону 351 (21) 381-1423. Бесплатные номера телефонов в разных странах

Возникли проблемы, связанные с информацией о бронировании

К сожалению, в указанный день у нас нет свободного номера чтобы разместить указанное вами количество гостей. Мы будем рады предложить вам разместить гостей в нескольких номерах. Пожалуйста измените количество номеров и число гостей в каждом из них.

Продолжить

Если вам необходима дополнительная информация пожалуйста свяжитесь с Отель напрямую по телефону 351 (21) 381-1423 или же по бесплатному контактному номеру соответствующему выбранной стране.

Four Seasons Hotel Ritz

Лиссабон

Местное время

Местная температура

17 °C / 63 °F

  1. Главная/
  2. Лиссабон/
  3. Weddings/
  4. Catering Menus/
  5. Sample Wedding Menu
Тел.:351 (21) 381-1400
Контактные данные
Weddings

Sample Wedding Menu

  • WEDDING MENU I

    Cold Canapés

    Spicy Crusty Tortilla with Tomato Chutney, Smoked Duck Breast, Mille-Feuille Foie Gras, Spiced Bread, Fig Sauce and Sautéed Grapes, Smoked Salmon with Sour Cream

    Hot Canapés

    Chicken Spring Roll with Soy Sauce

    Shrimp Skewer with Ginger and Garlic, Lime Sauce and Fine Herbs

    Vegetable Samosas with Mango Chutney

    ***

    Main Courses

    Sea Scallop Carpaccio with Mashed Potatoes and Lime, Honey Vinaigrette and Lemon Zests

    Sea Bream Fillet on the Salamander, Shallot Cream and a Red Douro Wine Sauce

    Sorbet

    Veal Medallions in a Wild Mushroom Crust, Vegetable Pyramid with Garlic Emulsion

    ***

    Desserts Buffet

    Fresh Fruit Tart

    Apple Crumble

    Opera Cake

    White Chocolate Dome with Orange

    Sweet Rice with Cinnamon

    Lemon Tart with Meringue

    Mini Vanilla Crème Brûlée

    Mini Passion Fruit Crème Brûlée

    Tiramisu Verrine

    Sliced Fruits

    Kiwi, Orange, Mango and Papaya

    Cheese Platter

    Ilha, Niza, Serra, Camembert, Chévre, Quark, Gouda, Rabaçal, Serpa

    Crackers, Nuts and Fresh Grapes

    ***

    Beverages

    White Wine Ribatejo, Cardal 2007

    Red Wine Quinta Das Brôlhas 2003

    Soft Drinks and Water

    ***

    Coffee and Mignardises

    ***

    Wedding Cake

  • WEDDING MENU II

    Cold Canapés

    Pata Negra with Grissini, Onion Cream

    Smoked Salmon with a Cocktail Sauce and Crusty Tortilla

    Lobster Cocktail on Toast with Tomato and Basil Concassé

    Hot Canapés

    Traditional Portuguese Fritters

    Codfish Fritters, Shellfish Fritters, Meat Samosas

    Poéles King Prawns with a Crawfish Sauce and Green Asparagus Emulsion

    ***

    Main Courses

    Asparagus Chartreuse with Shrimps, Seafood Sauce and Black Truffle Vinaigrette

    Duck Confit Risotto with Parmesan Cheese

    Sorbet

    Grilled Beef Tornedó from Argentina, Vegetable Mille-Feuille Confit and D’Arphin Potato

    ***

    Desserts Buffet

    Tart Tatin

    Fresh Fruit Tart

    Strawberry Charlotte

    Chocolate Cake

    Sweet Rice with Cinnamon

    Variety of Mini Pastries

    Fruit Salad

    White Chocolate Dome with Orange

    Sliced Fruits

    Kiwi, Orange, Mango and Papaya

    Cheese Platter

    Ilha, Niza, Serra, Camembert, Chévre, Quark, Gouda, Rabaçal, Serpa

    Crackers, Nuts and Fresh Grapes

    ***

    Beverages

    White Wine Ribatejo, Cardal 2007

    Red Wine Quinta Das Brôlhas 2003

    Soft Drinks, Orange Juice and Water

    Whiskey, Vodka, Gin, Sparkling Wine

    ***

    Coffee and Mignardises

    ***

    Wedding Cake