В ресторане Byblos вас ждет новое увлекательное кулинарное путешествие в мир ливанской кухни. Черпая вдохновение в древнем городе Ливана, ресторан на берегу моря с его идиллической атмосферой подарит вам и вашим близким незабываемые гастрономические впечатления, которые накроют вас с головой.
Ресторан Byblos будет закрыт с 4 по 26 августа и вновь откроется 27 августа.
Часы работы
- Со вторника по воскресенье
- 18:00 – 00:00
Фирменные блюда
Ассорти из мезе
Ассорти на гриле
Манакиш
Салмон харра
Узи из голени ягненка
Брауни с патокой рожкового дерева
Команда
Тони Эль Хури
Шеф-повар по фирменным блюдамШеф-повар Тони родился и вырос в оживленном городе Захле, Ливан. Он смог отточить свое мастерство до совершенства благодаря более чем десятилетнему опыту работы в известных ресторанах. Меню, которое он разработал для ресторана Byblos, представляет собой его современный взгляд на рецепты родного города. Искренняя любовь шеф-повара Тони к кулинарному искусству началась с опыта дегустации блюд и была вдохновлена традициями его семьи.
«С каждым кусочком я научился ценить нюансы вкусов, текстур и искусство гармоничного сочетания ингредиентов для создания кулинарных шедевров».
Другие рестораны
ПодробностиЛаунж-бар Blue Moon | Вольфганг Пак
На 50-м этаже отеля расположен наш элитный лаунж-бар в марокканском стиле, созданный по проекту самого Вольфганга Пака. Насладитесь изысканным вкусом крафтовых коктейлей, любуясь головокружительными видами на Бахрейн. В суши-баре вам предложат приготовленные вручную нигири, маки и суши.
ПодробностиРесторан Bahrain Bay Kitchen
Насладитесь изысканным завтраком, приготовленным на открытой кухне, отмеченным наградами пятничным бранчем под аккомпанемент живой музыки или стильным субботним завтраком, который можно отведать в помещении или на свежем воздухе под умиротворяющий шелест листвы.
ПодробностиДоставка еды в номер
Вы по достоинству оцените преимущества обширного меню, если вам пришлось резко сменить часовой пояс, необходимо провести незапланированную встречу или просто захотелось пообедать в уединенной обстановке в своем номере или люксе.
ПодробностиЛаунж-бар CUT
Этот современный американский стейк-хаус произведет на вас совершенно неизгладимое впечатление благодаря превосходному мясу и головокружительным панорамным видам на Манаму, которые открываются из элегантного обеденного зала, отделанного пальмовым и красным деревом. Ресторан CUT by Wolfgang Puck вот уже 5 лет подряд удерживает почетное звание лучшего ресторана в Бахрейне.
ПодробностиЛаунж Bay-View
В меню à la carte menu представлены блюда средиземноморской кухни от нашего шеф-повара Леонардо ди Клементе, элитные сорта чая и кофе, а также широкий выбор крафтовых безалкогольных коктейлей.
ПодробностиЗаказ еды навынос
Фирменные блюда ресторана Bay View, традиционные мезе, свежие салаты, разнообразные блюда из мяса и морепродуктов, а также волшебные десерты от шеф-повара Имада — все это теперь можно заказать навынос.
ПодробностиРесторан CUT by Wolfgang Puck
Этот современный американский стейк-хаус произведет на вас совершенно неизгладимое впечатление благодаря превосходному мясу и головокружительным панорамным видам на Манаму, которые открываются из элегантного обеденного зала, отделанного пальмовым и красным деревом.
ПодробностиРесторан re Asian Cuisine | Вольфганг Пак
В самом престижном ресторане Бахрейна, олицетворяющем современный взгляд Вольфганга Пака на традиционную азиатскую кухню, вас ждут инновационные блюда, интерьеры в стиле ар-деко и потрясающие виды на Королевство Бахрейн. В ближайшее время в новом суши-лаунже при ресторане re/ ASIAN CUISINE будут представлены современные кулинарные шедевры на основе суши, созданные лучшими шеф-поварами Вольфганга Пака.
ПодробностиПавильоны у бассейнов и на пляже
Проведите поистине незабываемое время на райском острове, омываемом бирюзовыми водами залива Бахрейн-Бэй. Прогуляйтесь по частному пляжу с белым песком или устройтесь поудобнее в шезлонге у одного из трех бассейнов. Днем вам предложат ланч и прохладительные напитки, а вечером — кальян и легкие закуски.