Véritable joyau dans l'océan Indien, Maurice est un refuge insulaire dans lequel la beauté naturelle et la culture haute en couleur s'allient avec harmonie, avec de charmantes constructions locales qui prennent place dans des paysages montagneux époustouflants et dans de luxuriants champs de canne à sucre.
9+ | Vols directs depuis des grandes villes |
24°C | Température moyenne de juillet à septembre |
28°C | Température moyenne d'octobre à juin |
60 | minutes du quartier financier |
Bordée d'îlots coralliens, de plages de sable blanc et de lagons aux eaux cristallines paisibles, cette ancienne île volcanique est depuis longtemps une destination de rêve pour les voyageurs.
Culture
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_255_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Port Louis
Port Louis vous offre un front de mer pittoresque, des plats délicieux du quartier chinois, l'animation du marché central et des vues panoramiques de la capitale depuis la citadelle de Fort Adelaïde.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_022_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
L'aventure du sucre
Vous connaissez les vertus du sucre de cane, mais savez-vous d'où il vient et comment on cultive la cane à sucre ? L'Aventure du sucre est une exposition interactive située au coeur d'un ancien moulin. Après votre visite, ne manquez pas de goûter aux sucres non raffinés et aux rhums locaux.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_250_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Grand Bassin
Situé à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce lac volcanique naturel est un lieu sacré Hindou majeur de l'île Maurice. Le lac accueille également le festival annuel hindou le plus important hors de l'Inde, le Maha Shivaratri.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_034_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Musée d'histoire naturelle
Situé au coeur de Port Louis, ce riche musée présente l'histoire, la faune, la flore et les oiseaux de l'île Maurice et des Mascareignes.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_248_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Champ de Mars
Si vous aimez tenter votre chance, vous devez vous rendre au Champ de Mars, l'hippodrome le plus ancien de l'hémisphère sud. Loisir populaire auprès de la population locale, laissez-vous emporter par l'ambiance inoubliable du champ de course chaque samedi ou dimanche de mars à décembre.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_249_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Eureka
Cette magnifique résidence est remarquablement bien conservée et offre un voyage dans le temps jusqu'à l'ère coloniale. La maison se trouve au milieu des montagnes et les allées du jardin mènent à un trésor caché de cascades généreuses et sauvages.
Aapravasi Ghat
Entre 1834 et 1920, l'île Maurice a accueilli presqu'un demi million de travailleurs indiens pour combler son manque de main d'oeuvre. Le site Aapravasi Ghat classé patrimoine mondial de l'UNESCO rend hommage à ces travailleurs qui ont finalement constitué une large portion de la population de l'île.
Blue Penny Museum
Musée dans lequel on trouve deux des timbres les plus rares et les plus précieux au monde : le Red one penny et le Blue two pence. Ce musée retrace également l'histoire fascinante de l'île Maurice à l'aide de photos, cartes et autres supports historiques.
Le Shivala de Triolet
Admirez l'architecture intrigante et les couleurs magnifiques du plus grand temple Hindou de l'île Maurice, édifié en 1819 en l'honneur des dieux Shiva, Krishna, Vishnu, Muruga, Brahma et Ganesha.
Mosquée Jummah
Si vous vous intéressez à l'architecture, vous devez absolument visiter cette mosquée. Le bâtiment est un savant mélange d'éléments indiens, mauriciens, créoles et islamiques qui aboutit à un résultat fascinant à l'origine de l'importance de cette mosquée sur l'île.
DIDUS ART GALLERY
La palette des artistes mauriciens va de l'art contemporain aux styles traditionnels, abstraits et réalistes. Vous pourrez passer une après-midi à la découverte de la Didus Art Gallery. Notre concierge pourra vous aider à organiser vos déplacements.
La Chapelle Rouge à Cap Malheureux
L’église de Notre Dame Auxiliatrice
Situé à Cap Malheureux, un village de pêcheurs à l'extrême nord de l'île Maurice, la chapelle rouge est une destination touristique populaire et une célèbre église catholique romaine qui domine les eaux turquoise de l'île Coin De Mire.
Château Labourdonnais
Un domaine privé, Le Château de Labourdonnais (existe depuis 1774) est entouré de magnifiques vergers qui offrent différentes variétés de fruits tropicaux. Ce manoir historique a récemment été restauré et transformé en un musée qui invite les visiteurs à découvrir le style de vie du XIXe siècle à Maurice.
Fort Adelaide (La Citadelle)
Le Fort Adélaïde offre une vue imprenable sur Port Louis, la capitale de l'île Maurice. À 240 pieds au-dessus du niveau de la mer, Fort-Adélaïde a été construit par les Britanniques dans un endroit stratégique pour surveiller les navires des ennemis entrants.
Le Musée de la Photographie (Port Louis)
Parcourez l'histoire de la photographie à l'île Maurice. Le musée possède une vaste collection de caméras, de projecteurs, de scripts et de photos datant de 1840.
Le Musée Naval (Mahébourg)
Une visite au Musée Naval est comme un voyage à travers l'histoire coloniale de l'île Maurice. Situé à Mahébourg, sur la rive de la rivière La Chaux, le musée expose des objets (canons, mortiers, pièces de ponton, bouteilles) récupérés des épaves ainsi que des meubles, des céramiques et des objets appartenant à la Compagnie des Indes orientales.
Le ‘Curious Corner’ à Chamarel
Situé en face de l'entré de la Vallée de Sept Couleurs dans le village de Chamarel, dans le centre de l'île, cette adresse est remplie d'une variété d'illusions d'optique étonnantes, offrant un grand plaisir pour tous les âges.
Nature
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_254_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Jardin botanique Pamplemousses
Créé en 1750, le jardin botanique le plus ancien de l'hémisphère sud compte plus de 650 variétés de plantes, dont les fameux nénuphars géants Victoria amazonica.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_260_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Trou aux Cerfs
Rendez-vous au Trou aux Cerfs, au centre de Maurice, et ne manquez pas une des plus belles vues sur les montagnes de l'île et ses environs. Ici, du haut d'un cratère de 85 mètres de profondeur occupé par un lac, vous aurez une vue imprenable.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_258_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Chamarel, terre des sept couleurs
Les dunes colorées ont-elles été formées par le refroidissement à différentes vitesses des cendres volcanique ou par la présence d'oxyde de fer ? Ce site unique de monticules colorés est le lieu idéal pour résoudre l'énigme de leur formation.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_259_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Salines de Tamarin
Profitant de l'abondance d'eau de mer et du climat ensoleillé tout au long de l'année sur l'île Maurice, les marais salants au milieu du basalte produisent du sel en quelques jours. Tamarin est au coeur de la production de l'île.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_251_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Gris Gris
Que serait l'île Maurice sans la protection de sa barrière de corail ? La réponse est à Gris Gris à la pointe sud de l'île, où les vagues viennent se briser violemment contre les rochers, contrairement aux eaux calmes du lagon qui protègent 90% des côtes de l'ïle.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_245_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Black River Gorges National Park
Poussez encore la découverte des splendeurs naturelles de l'île au parc Black River Gorges National. Il abrite plus de 300 espèces endémiques de plantes fleuries. Vous ne manquerez pas le point de vue des cascades Alexandra Falls digne d'une carte postale !
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_253_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Ile aux Cerfs
Étendues sans fin de sable blanc et criques contribuent au décor du parcours de golf Le Touessrok de Bernhard Langer. Cet îlot est accessible par la navette gratuite du Four Seasons. L'excursion est idéale pour les baigneurs comme pour les golfeurs.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_256_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Domaine de l’Étoile
Ancienne réserve privée de chasse, le Domaine de l’Etoile est une des régions les plus préservées de l'île. Vous y croiserez sans mal des animaux sauvages et des plantes indigènes, il vous suffira de choisir comment explorer le domaine : en quad, en buggy, à cheval, en VTT ou simplement à pied.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_252_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Le Morne Brabant
Cette montagne emblématique et maintenant classée patrimoine mondial de l'UNESCO a abrité autrefois des esclaves en fuite. Aujourd'hui elle est populaire par sa forme et très appréciée des kitesurfers.
Vanilla Crocodile Park
Testez vos connaissances sur les reptiles les plus fascinants de la planète au cours d'une sortie divertissante au parc Vanilla Crocodile. Vous y rencontrerez sans aucun doute certains des 2000 crocodiles et des 1000 tortues peuplant le parc.
Parc Nature et loisirs Casela
Dans un paysage stupéfiant, une nature enchanteresse et des activités à couper le souffle, le parc Casela vous offre une journée de divertissement adapté à tous les âges. Tyrolienne, safari en Segway, quad et mini-ferme ne sont qu'un petit exemple de ce que vous pourrez y faire.
Ile aux Aigrettes
Sur cette petite île située au sud-est, découvrez l'un des trésors naturels les plus précieux de l'île Maurice. On y conserve des plantes et des animaux rares. Vous pourrez effectuer une visite guidée grâce à la Mauritian Wildlife Foundation et essayer de trouver l'espèce protégée de pigeon rose, ou si vous êtes très chanceux, le faucon crécerelle de Maurice.
Vallée de la crécerelle
Avec un large choix de chemins de randonnée, c'est un des rares lieux où voir le faucon crécerelle de l'île Maurice, seul oiseau de proie de l'île à avoir échappé à l'extinction.
Parc marin Blue Bay
Les eaux bleues du lagon sont riches d'une faune marine tropicale passionnante au parc marin Blue Bay. C'est le lieu idéal pour une sortie plongée ou une excursion en bateau à fond de verre.
Grande Rivière Sud Est
Rendez-vous en bateau à l'embouchure de la rivière la plus longue de l'île Maurice. Elle rejoint les eaux du lagon grâce à des cascades pittoresques entourées d'une forêt dense.
La route de Macondé à Baie du Cap
Situé sur la pointe sud-ouest de l'île Maurice, la route du Macondé offre l’une des les plus vues spectaculaires de l'île Maurice. La route, ayant un virage en U, relie Le Morne et le Baie du Cap.
La Vallée de Ferney
La Vallée de Ferney est une réserve naturelle située dans les montagnes de Bambou au nord de Mahébourg. La zone naturelle de 200 hectares constitue un refuge pour une grande variété d'espèces indigènes.
Frédérica Nature Reserve
La réserve naturelle de Frédérica est nichée dans le Domaine de Bel Ombre, qui abrite une faune et une flore unique et protégée. Sa topographie montagneuse offre une vue imprenable sur de vastes plaines avec des cerfs et des cascades impressionnantes.
La Reserve Naturelle de Bras D'Eau
Le parc national de Bras d'Eau est l'un des trois parcs nationaux de l'île Maurice. Située au nord-est de l'île, c'est un sanctuaire naturel pour certains oiseaux migrateurs qui s’éloignent des hivers rigoureux de l’hémisphère nord. Marchez la piste de trois kilomètres à travers la forêt de Bras d'Eau et découvrez les plantes et les oiseaux endémiques rares tels que le ‘Mascarene Paradise-flycatcher.’
Rochester Falls
Rochester Falls, situé dans le district de la Savanne, est la plus grande cascade de l’île Maurice. Il est populaire pour ses falaises de lave qui ont été formées au cours des années et des années d'érosion qui a conduit à la formation de blocs rectangulaires qui ont été collés ensemble.
Shopping
Bagatelle
Ce centre commercial moderne abrite plus de 130 enseignes, un cinéma et un large choix de restaurants. À deux pas de la capitale Port Louis, vous ne regretterez pas le détour.
Sunset Boulevard, Grand Baie
Parcourez un large choix de boutiques chic en plein coeur de Grand Baie. Vous y trouverez également des cafés et des restaurants en front de mer pour une petite pause. Les magasins sont ouverts du lundi au samedi.
Caudan Waterfront, Port Louis
Le quartier relax de Caudan Waterfront offre un grand nombre de marques internationales et de magasins spécialisés. Impossible de ne pas s'y arrêter en vous rendant à la capitale.
Grand Baie La Croisette
Le plus grand centre commercial du nord offre des attractions qui combinent la mode, la restauration, le divertissement et les loisirs.
Ruisseau Creole
Ruisseau Créole, avec ses magasins et ses restaurants, est niché entre la montagne et la mer sur la côte ouest de l'île Maurice.
Le Caudan Waterfront
Le Caudan Waterfront est un centre commercial à Port Louis, la capitale de l'île Maurice. Il comprend des magasins, des facilités bancaires, des casinos, des cinémas, des restaurants et une marina.
Gastronomie
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_257_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Rhumerie de Chamarel
Contrairement au rhum traditionnellement produit par la distillation de la mélasse, la rhumerie de Chamarel propose un rhum agricole produit par la distillation du jus de cane à sucre pure extraite pour fabriquer des aromes. Visitez la rhumerie puis laissez-vous tenter par une dégustation de rhum. Choisissez votre préféré parmi les rhums parfumés à l'ananas, au café ou à la vanille.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_246_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Plantation de thé de Bois Chéri
L'île Maurice est réputée pour son rhum, sa canne à sucre et son soleil présent toute l'année, mais saviez-vous que l'île produit aussi du thé ? Bois Chéri est la plantation de thé la plus importante. Visitez-la et vous saurez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le thé avant de procéder à une dégustation qui comblera vos papilles.
![[Accommodation image]](/content/dam/fourseasons/images/web/MAS/MAS_247_aspect16x9.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.250.141.jpeg)
Café des Arts
Pour un dîner inoubliable qui allie art et cuisine, rendez-vous au tout proche Café des Arts, installé dans un ancien moulin à sucre.
La Table du Château
La Table du Château est un restaurant au cœur du Domaine de Labourdonnais, offrant un menu créatif inspiré des fruits et légumes des vergers de Labourdonnais.
La Demeurre de St Antoine
Situé dans le nord de l'île, La Demeure de St Antoine propose une cuisine authentique sur le cadre charmant d'un domaine colonial.
Route du Thé (Domaine des Aubineaux - Bois Cheri - Le Saint Aubin)
La Route du thé est une excursion de trois étapes principales: Le Domaine des Aubineaux, le Bois chéri et Le Domaine du Saint Aubin, vous permettant de voyager au sud de l'île Maurice et de vous plonger dans les traditions locales et la gastronomie. Chez "Le Saint Aubin", vous pourrez déguster un déjeuner typiquement mauricien.