اتصل بنا لمزيد من المعلومات أو لحجز طاولتك +973 1711 5500 راسلنا عبر البريد الإلكتروني الحجز عبر الإنترنت
دلّلوا أنفسكم بقائمة مأكولات انتقائية تحتوي على أشهى مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط مع الشيف ليوناردو دي كليمنتي، وتشكيلة هائلة من أفخم أنواع الشاي والقهوة على مستوى العالم ومجموعة مُميزة من ألذ المشروبات المُحضّرة يدويًا.
- يوميًا
- 11:00 صباحاً - 11:30 مساءً
أطباق خاصة
القهوة العربية المُميزةيسرّنا أن نُقدّم قهوة أرابيكا المتخصصة 100% - بوربون أصفر من البرازيل. كما تتوفّر مجموعة من التجارب الفريدة من نوعها.
أطباق شاي ما بعد الظهيرةالتجربة النهائية والاستثنائية المفعمة بالأصالة والابتكار والطعم الرائع من نكهات الموسم
كاراميلاآيس كريم بالشوكولاتة المكرملة والبندق
الأخطبوط المشوييتم تقديم الأخطبوط المشوي مع خلطة "أنتيشوشيرا" وصوص الزيتون والبطاطا المهروسة ووصلصة هوانكاينا.
المُقبلات النابضة بالحياةتتصدّر النكهات الجريئة والمُكونات الطازجة قائمة مأكولات باي فيو لاونج "Bay View Lounge" في جميع المواسم.
أشهى المأكولات الخفيفةاستمتعوا بتشكيلة من الشطائر الشهية والبيتزا الاستثنائية والمأكولات الخفيفة الطازجة والتي يتم تحضيرها في الحال.
الفعاليات
- كل يوم من 12:00 ظهراً فصاعداً
المطبخ المتوسطي من إعداد الشيف ليوناردو
دلّلوا أنفسكم بقائمة مأكولات انتقائية تحتوي على أشهى مأكولات منطقة البحر الأبيض المتوسط مع الشيف ليوناردو دي كليمنتي، وتشكيلة هائلة من أفخم أنواع الشاي والقهوة على مستوى العالم ومجموعة مُميزة من ألذ المشروبات المُحضّرة يدوياً. عودوا لاحتساء شاي ما بعد الظهيرة حيث الشطائر الصغيرة الشهية والكعكات الطرية بالإضافة إلى تشكيلة حصرية من المُعجنات الرائعة. - الاثنين – الخميس، 6:00 مساءً – 10:00 مساءً، الجمعة، 4:00 عصراً - 7:00 مساءً، السبت، 3:00 عصراً - 8:00 مساءً
ألحان البيانو
انضموا إلينا لتناول عشاء شهي ومشروبات مُنعشة أثناء الاستماع إلى ألحان عازفة البيانو الموهوبة التي تملأ بهو الفندق بالألحان العذبة التي ترنو بكم إلى عالم من الهدوء والسكينة أثناء تناول العشاء.
الفريق
عماد بوكلي
الشيف التنفيذي للحلوياتيُشرف الشيف التنفيذي للحلويات عماد بوكلي، على جميع الجوانب الخاصة بالحلويات في الفندق، وتشمل باي فيو لاونج ومطعم بحرين باي كِتشن والقائمة الخاصة بتناول الطعام في الغرفة وحفلات الزفاف والاجتماعات والفعاليات. بالإضافة إلى صنع كعكات الزفاف الرائعة، يكمُن شغفه في قضاء بعض الوقت مع زوجته وابنته وولديه.
"عندما كنت طفلاً، كنت أتخيل كيف أُشكّل الشوكولاتة على هيئة حيوانات. والآن أنا قادر بالفعل على تشكيل تحف فنية فريدة في صورة مأكولات شهية. إنه حلم تحول إلى حقيقة".
ليوناردو دي كليمينتي
الشيف التنفيذييسُرّنا أن نُقدّم لكم أشهى الأكلات حيث براعة الإعداد وروعة المذاق وجمال التواصل، حيث تُعتبر طريقة الشيف ليوناردو طريقة رائعة في تحضير أشهى المأكولات الغنية بألذ النكهات التي تنمّ عن تراثه الإيطالي السخي الذي يعتز به بالإضافة إلى النكهات الأخرى من جميع أنحاء العالم. جميع ابتكاراته تسُرّ العين حيث الاستمتاع بكل قضمة وكل نكهة.
"أنتمي لِعائلة مزارعين إيطاليين بمعنى الكلمة، ولذلك فإن استخدام المكوّنات الصحية والطازجة ومزج "مطبخ ماما" بأساليب الطهو الحالية يُشكل دائمًا أهدافي الرئيسية في المطبخ."
المزيد من خيارات وجبات الطعام
التفاصيلري اسيا | وولفغانغ باك
يتميّز مطعم وولفغانغ باك العصري بأطباق شهية من المطبخ الآسيوي التقليدي، ولذلك فإنه يُعد من أرقى مطاعم البحرين حيث يُذهل ضيوفه بالمأكولات المبتكرة والتصميم الفني الساحر المستوحى من آرت ديكو بالإضافة إلى إطلالاته الخلّابة على أفق المملكة. قريباً، يُقدّم لاونج السوشي الجديد كلياً في المطبخ الآسيوي مجموعة مبتكرة من مأكولات السوشي العصرية من إعداد أفضل طُهاة وولفغانغ باك.
التفاصيلمطعم "كت" للشيف وولفغانغ باك
يتميز مطعم الستيك بأفضل أنواع اللحوم وإطلالات مذهلة بزاوية 180 درجة على المنامة وتصميم أنيق من خشب النخيل والماهوجني.
التفاصيلبلو مون لاونج | وولفغانغ باك
استوحى وولفغانغ باك تصميم البار واللاونج الكائن في الطابق الخمسين المُطل على المدينة من التصميم المغربي الجميل. استمتعوا بتذوق ألذ المشروبات المصنوعة يدويًا أثناء الاستمتاع بأفضل الإطلالات البانورامية المُطلة على البحرين عبر نوافذ مُمتدة من الأرضية إلى السقف. ولا تُفوّتوا فرصة الاختيار من قائمة ركن السوشي المصنوع يدويًا والتي تحتوي على نيجيري وماكي وسوشي من أجود الأنواع.
التفاصيلبحرين باي كِتشن
استمتعوا بإفطار يتم إعداده في مطبخ مفتوح أو برانش يوم الجمعة الحائز على العديد من الجوائز مع فقرات الترفيه المباشر أو إفطار السبت الاستثنائي، حيث يُمكنكم الاستمتاع بتناول هذه الوجبات داخل المطعم أو في الهواء الطلق حيث النباتات الطبيعية الساحرة من حولكم.
التفاصيلحوض سباحة وكابانات شاطئية
إنها حقاً جنةٌ مُحاطةٌ بالمياه الفيروزية المتلألئة لخليج البحرين، انطلقوا إلى شاطئ خاص حيث الرمال البيضاء الناعمة أو انعموا بالراحة على أحد أحواض السباحة الفارهة المتاحة لدينا. واستمتعوا بغداء منتصف النهار أو الكوكتيلات المُنعشة أو عودوا في المساء لتدخين الشيشة والاستمتاع بأجواء السهرة.
التفاصيلكت بار ولاونج
اكتشف معنى الدلال عند جلوسك على كرسي اللاونج الفخم أو الجلوس على طاولة التذوّق، حيث يمكنك التمتع بتشكيلة رائعة من المشروبات الخاصة. يَبتكر السُّقاة المحترفين لمزج المشروبات باستخدام المكونات الإقليمية والمحلية لتقديم كوكتيلات ذات مذاقات رائعة ومتنوعة.
التفاصيلمطعم بيبلوس
أنتم على موعد مع رحلة جديدة وآسرة لِفنون الطبخ وروائع المطبخ اللبناني في مطعم بيبلوس. يَستلهم المطعم أجواءه الفاتنة من طراز مدينة لبنان القديمة، ويتميّز بإطلالة خلّابة على الشاطئ وجلسات استثنائية ويُقدّم تجربة عشاء غامرة للاستمتاع بأشهى وألذ المأكولات والمشروبات برفقة الأهل والأصدقاء والأحباء.
التفاصيلالطلبات الخارجية
استمتعوا بالكعكات الاحتفالية والمأكولات الرائعة من إعداد شيف المعجنات عماد بوكلي وفريقه المُميز. استكشفوا المختارات المُفضلة لدى الشيف لِكل موسم من خلال عروضه المميزة والتي يُمكنكم الآن أخذها إلى البيت.
التفاصيلخدمة تناول الطعام في الغرفة
يعد المطعم مثاليًا للمسافرين عبر المناطق الزمنية أو الاجتماعات السريعة أو الوجبات الخاصة الهادئة، حيث تتيح لك القائمة الرائعة لدينا تناول الطعام في جو مريح في غرفتك أو جناحك.